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Préparation de la soupe pour les anciens de Mellac

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Recette de la soupe: des potirons 5kg de pommes de terre  5kg de carottes 2kg oignons 3 rutabagas des poireaux  et....une queue de bœuf!  Merci  pour leur travail et/ou leurs légumes à Daniel et Marie-Claire, Françoise, Cécile, Gérard, Gilbert, Gilles. Cette année encore la soupe sera bonne, et plus que bio.