Graines de Bretagne d'avenir
Dans notre société mondialisé, la concentration de la production entraîne standardisation, uniformisation. Toutes les diversités disparaissent. Les semences n'échappent pas à ce triste sort. Avec pour résultat une perte de qualité gustative et nutritionnelle des légumes durant ces dernières années (voir Cash investigation du 18 juin sur France 3). Même le bio n’y échappe pas car plus de 85% de la production bio provient de semences hybrides (F1). Les maraîchers ne produisent que très rarement leurs graines. Semencier est de nos jours un autre métier.
Quelques irréductibles résistent encore.
Hier soir, jeudi 20 juin, les jardins familiaux de Feunteun don à Mellac ont accueilli Emmanuel Antoine de l'association Minga.
http://www.minga.net/graines-dune-bretagne-davenir-cultivons-les-varietes-de-la-population/
Cette association vise à promouvoir une économie équitable, des artisans semenciers indépendants (dont le Biaugerme que je recommande)
Elle à 3 objectifs:
inciter à cultiver avec des semences reproductibles issues de "variétés de la population"(variétés obtenues par la population des jardiniers, maraîchers, amateurs ou professionnels qui les cultivent et reproduisent localement, les échangent ou les vendent ensuite)
cataloguer ces variétés locales
mettre en place dans le futur un établissement semencier breton.
Minga collabore avec des chefs cuisiniers recherchant des produits de grandes qualités gustatives, et vise des maraîchers, des jardiniers, des agriculteurs.
Les jardiniers de Feunteun don envisagent de consacrer durant plusieurs années une parcelle à la culture d'une variété potagère grâce à la reproduction des ses semences et ainsi de l'adapter aux conditions locales jusqu'à si possible créer une nouvelle variété. A quand un haricot de Mellac?
Ci-dessous un exemple intéressant de sachet de graines de haricot coco: traçabilité, taux de germination, conseils de semis, de récolte et de reproduction des graines y apparaissent clairement.
Quelques irréductibles résistent encore.
Hier soir, jeudi 20 juin, les jardins familiaux de Feunteun don à Mellac ont accueilli Emmanuel Antoine de l'association Minga.
http://www.minga.net/graines-dune-bretagne-davenir-cultivons-les-varietes-de-la-population/
Cette association vise à promouvoir une économie équitable, des artisans semenciers indépendants (dont le Biaugerme que je recommande)
Elle à 3 objectifs:
inciter à cultiver avec des semences reproductibles issues de "variétés de la population"(variétés obtenues par la population des jardiniers, maraîchers, amateurs ou professionnels qui les cultivent et reproduisent localement, les échangent ou les vendent ensuite)
cataloguer ces variétés locales
mettre en place dans le futur un établissement semencier breton.
Minga collabore avec des chefs cuisiniers recherchant des produits de grandes qualités gustatives, et vise des maraîchers, des jardiniers, des agriculteurs.
Les jardiniers de Feunteun don envisagent de consacrer durant plusieurs années une parcelle à la culture d'une variété potagère grâce à la reproduction des ses semences et ainsi de l'adapter aux conditions locales jusqu'à si possible créer une nouvelle variété. A quand un haricot de Mellac?
Ci-dessous un exemple intéressant de sachet de graines de haricot coco: traçabilité, taux de germination, conseils de semis, de récolte et de reproduction des graines y apparaissent clairement.
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