Les jardins familiaux de Feunteun don à Mellac

Durant 2 jeudis matins nos amis Vinojenn, dont des Tamalou et 1 jardinier (moi) ont abattu les arbres marqués par Gilles. Les branchages, entassés tout au long des talus seront broyés par nous le 14 avril. C'est le moment de nettoyer vos allées, de les débarrasser surtout des racines pivots (pissenlits). Bien couvertes de broyat, l'entretien ensuite est quasi nul durant 1 voire 2 ans.

Conseils pour le potager de Feunteun Don à Mellac             Pourquoi un potager super écologi que ?  Parce que nos jardins sont installés sur la zone A de captage du château d'eau et que le préfet nous interdit tout apport extérieur à la zone: 0 traitement, 0 fumier, 0 compost. ... Une vraie révolution dans notre potager qui nous demande de prendre de nouveaux repères :       1  Arrêtons   : labour, traitements, compost, herbicides ‚ 2 Couvrons toujours le sol ƒ 3  Semons sur le sol „ 4 M élangeons nos cultures 5… Mélangeons soucis et œillets d'inde parmi nos cultures et installons des plantes aromatiques proches † 6 Ayons t oujours des fabacées parmi nos légumes ‡ 7 C ontrôlons naturellement ou astucieusement limaces, escargots, mulots et autres rongeurs ˆ 8 N'arrachons jamais les racines des plantes cultivées. ‰ 9 Contrôlons les herbes dès leur naissance. Š    1 Arrêton...

La rotation des cultures au potager est le fait de ne pas planter deux années de suite au même endroit les légumes du potager issus d'une même famille. Cela évite : les maladies, la multiplication des insectes, l'épuisement des ressources du sol en éléments minéraux, la croissance des mauvaises herbes. La terre du potager aura donc le temps de se restructurer. Il est utile d'établir un plan de rotation des cultures selon le type de variétés à planter, à savoir : les légumes feuilles qui ont besoin d'un sol riche en éléments nutritifs en azote, exemple : céleri, choux, concombre, épinard, poireau, pomme de terre, salade ; les légumineuses qui enrichissent la terre en azote, exemple : haricot, fève, pois ; les légumes racines qui puisent en profondeur leur nourriture, ils fatiguent donc le sol, exemple : ail, betterave, carotte échalote, endive, navet, oignon, radis. Quant aux plantes vivaces comme les artichauts, asper...

C'est le moment de prévoir nos achats de graines, de préparer piquets et ficelles, de choisir et acheter nos plants de pommes de terre. Le tableau ci-dessous peut vous aider: Conditions de culture, utilisations culinaires et sensibilité au mildiou d'une trentaine de variétés de pommes de terre Variété Durée de culture Résistance au mildiou Rendement Conservation Chair Emploi en cuisine 'Adriana' de 100 à 110 jours. Moyen Très bon Moyen Intermédiaire Polyvalente. 'Amandine' de 70 à 90 jours. Médiocre Assez bon Médiocre Ferme Vapeur, salades, etc. 'Apollo' de 70 à 90 jours. Bon  Bon Médiocre Ferme Vapeur, salades. 'Belle de Fontenay' de 60 à 80 jours. Mauvaise Très médiocre Très médiocre erme Vapeur, salades. 'Bernadette' de 90 à 110 jours. Assez bon ...

 Vendredi matin Francine et moi avons cuisiné notre peinture spéciale jardins familiaux. Nous embellirons le chalet, les bancs, les composteurs, les barrières et les panneaux de l'espace Feunteun don. Les ocres de France.   Nos couleurs : rouge vénitien, ocre havane, et ombre calcinée Recette de la peinture. Mélangez 260 g de farine (de blé ou de seigle) à 20 cl d’eau. Ajoutez 3 l d’eau chaude. Passez au mixeur pour obtenir une pâte lisse, sans grumeaux. Laissez cuire à feu doux 15 mn. Ajoutez 1 kg d’ocre en pluie fine puis 100 g de sulfate de fer. Chauffez à feu moyen en remuant durant 15 mn. Versez ensuite 40 cl d’huile de lin (ou, mieux, de noix) puis 4 cl de savon liquide biologique. Remuez le tout encore 15 mn. Laissez refroidir : vous disposez de quelques kg de peinture